学生寒假实践报告
今年的寒假时间有点长,__年1月17日,我秉着学习的态度,正式来到肯德基餐厅安医附院店工作。虽然我的工作和所学专业没有什么关系,但我还是在观察肯德基的管理,学习他们在管理上的优点和先进之处,发现缺点。以和自己所学专业挂钩,最终达到实践的目的。
现将此次实践活动的有关情况报告如下:肯德基餐厅,作为世界较大的快餐店,闻名与世,kfc三个字母几乎无处不在,肯德基上校的头像也几乎挂满每条大街,可见其规模之大,影响之强烈。我,利用这个假期,力争参与实践,更深一步了解社会和所学专业的目的,在肯德基餐厅亦庄店打工。利用参与其中的机会,观察肯德基的管理和制度,取其所长,弃其所短。
现在,我就将我所看到的优缺点总结出来。
一,采用先进的管理制度和设备(肯德基采用刷卡计时器,以便了解每位员工的上下班和休息时间,避免人工计时的错误和舞弊现象)。
二,以社会大背景为基础(当今社会,提倡"家"文化,我们店也以家文化为背景,将员工分到几个"家庭"之中,每月有家庭与家庭之间的评分,而且第一名有现金奖励。这样一来,缩小了员工之间的隔阂,拉近了员工之间的距离,避免不开心事情的发生。而且更重要的是,家文化增强了员工的团队合作精神和责任感,为餐厅的整体进步做出了举足轻重的作用。)。
三,优秀员工可以通过日常表现被提升到管理层(一个肯德基餐厅的管理层也分几个等级,店长,经理,经理助理,店务,店长是肯德基总公司指派的,其他几个管理者均可由店内优秀员工中提升,这样的方法,不仅可以省掉招聘的环节,更可以了解所提升者的表现,从一定角度看,效果比招聘店外人员更好)。
四,星级训练员,(只要你有好的表现,每名员工都有可能成为星级训练员,星级训练员的要求就是可以标准操作肯德基每个区域的工作,星级训练员之后就可以进入管理层了)。
五,标准(肯德基的标准很多,而且每个区域有各自的标准,这些标准保证了肯德基"为客疯狂"的口号,保证了肯德基食品的质量和服务的态度,更深一步来说,保证了顾客的每一分钱的价值)。
六,时间条(可能不是内部员工,不会知道时间条是什么东西,时间条也是一种保障,肯德基食品质量和安全的保障,每种半成品和成品都要写时间条,标准的生产日期和保质期,以保证食品的质量和安全,为客负责,为客疯狂)。
这些就是我作为一名学习管理的学生。在肯德基打工,对其管理层的浅浅观察和分析。利用这个寒假,我切身实践社会之中,看到了人力资源管理在企事业单位中的重要地位和今后的发展前景,感受到了工作中的人间冷暖,人际关系的重要性。体验到了挣钱的辛苦和劳累,懂得了生活的酸甜苦辣。
学生寒假实践报告
在刚刚过去的寒假里,我们_级物理学1班积极贯彻落实系里社会实践活动的要求,坚持以社会主义核心价值观为指导思想,深入学习实践科学发展观,紧紧围绕系工作重点,组织全班学生在丰富的社会实践中,锻炼自己,贡献社会,服务他人,做到了广泛调动同学参与实践,全班实践率达1%,其中1人投身社会调研,2人参与免费辅导,3人进入工厂并体验学习管理经验,1人进入饭店工作,1人进入电子厂学习相关技能,1人进入大棚学习种植技术。我班在20_年寒假社会实践中取得了一系列可喜成果,现将班内寒假社会实践内容总结如下:
一、投身实践,巩固专业知识技能
由于我班同学是师范类学生,因此课堂教学经验对于我们来说至关重要。寒假期间,我班_等同学从事了家教辅导工作,值得一提的是,该同学为无偿辅导,得到了周围邻居的一致好评。该同学通过教学实践活动不但传授了科学知识,增强了个人能力与经验,也为家乡的精神文明建设作出了贡献。为今后成为一名优秀的人民教师,从而更好的服务学生,服务社会打下了坚实的基础。
二、全面发展,宽视角服务群众
为了全面提升自身素质,我班6人参加了形势多种多样的技能实践活动。其中,3人进入工厂并体验学习管理经验,1人进入饭店工作,1人进入电子厂学习相关技能,1人进入大棚学习种植技术。在各行各业的社会实践经历中同学们积累了丰富的社会实践经验,更重要的是同学们用自己的汗水为群众送去了生活的便捷,实际行动诠释了社会主义核心价值观。
三、心怀感恩,回报母校
我班_同学在寒假期间,心怀感恩回到了母校,做了调研。为母校的发展做出了记录。她们在实地调研、听取信息、阅读文献、网络查询的基础之上,总结整个调研活动的所见所闻所思所感,整理出了具有实际应用价值的调研报告,希望通过这种方式引起人们对于其母校的关注。
四、深入工厂,学习创业
随着时代的发展,很多的大学生开始了创业生涯,我班_等同学在寒假期间深入工厂参观学习,在此期间,这些同学深入的工厂亲身体验工厂生活,学习了管理经验,了解了建厂的相关程序和法律法规。为今后的创业生涯打下了坚实的基础。
回顾20_年寒假,我班在系领导的指导下,坚持以社会主义核心价值观为知道思想,紧紧围绕系工作重点组织并引导同学参加了社会实践服务他人,服务社会。使同学们不但增强了个人素质,更学会了坚持理想信念,班内同学团结的思想让我们有能力在各项活动中表现出色,我班同学都决心在未来的日子里,继续沿着团结奋进的轨迹演绎我们的精彩人生,再接再励,再创辉煌
学生寒假实践报告
寒假如期而至,这个寒假时我大学生活的第二个寒假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用寒假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近电脑配件柜台帮忙卖货。
这是我第一次经历社会实践。对于一个学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,寒风呼啸,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过,亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的`不足和差距所在。
学校是一个小社会,步入高中就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现高中生的自身价值。
今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力,坚持社会实践与了解国情,服务社会相结合,为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与x特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富。
在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式,对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。
学生寒假实践报告
今年寒假,通过朋友的介绍有机会去玛氏(中国)食品有限公司带薪实习,我的职位是玛氏宠物营养顾问。玛氏公司创建于于1911年,是全球最大的食品生产商之一,主要的业务领域包括宠物护理、巧克力、糖果等,拥有众多的世界知名品牌,现在已发展成为一家多元化的公司。
放假后我们没有立即上岗,而是经历了公司的培训、现场模拟演练,考核通过后才被分到铁西星摩尔购物中心的欧尚超市。宠物营养顾问这一职位不只是简单的卖货,它需要我们具有动物营养和健康方面的专业知识,由于自己的专业和动物专业不相关,为了更好的做这份工作,我每天除了正常的卖玛氏的产品,晚上回来还会学习关于养育宠物方面的一些知识。二十多天的勤工俭学生活很快的就过去了,但是它带给了我诸多的收获,让我受益终生。
在岗期间负责货品的摆放、货架的整洁。我每天九点准时到达卖场,首先补齐和整理商品、之后对货架进行清理灰尘,六点下班后,清点这一天我售出商品的数量,向我们的业务短信汇报销量及所留消费者的信息。无论天气多么寒冷、恶劣,我依旧是正点上下班,得到了公司的好评。这项工作教会了我不论对待学习、科研还是今后的工作都要守时、认真。
在岗期间负责赠品的领取和换兑。我的工作地点在铁西星摩尔购物中心,而赠品在大东区。当赠品不足时要去总部领取,那也是最痛苦的时刻,因为赠品很多,为了多拿一些,我们把一些小的赠品放在编织袋里,在用胶带把袋子和大的赠品一起捆绑在购物车上,然后再拖着沉重的车去倒二次公交车回到卖场,之后会妥善安置赠品,防止赠品的丢失。当有顾客光临时,会利用我们的买赠信息引导他们多买一些粮食,之后带着可获赠品的顾客去结账。虽然每次去领取赠品很辛苦,但那是我工作的一部分,这番经历让我学会了坚持。经过这些天的锻炼,首先我学会了如何去和顾客沟通,去销售我的商品,其次,我不在惧怕和陌生人交谈,并和有些顾客在工作结束后也保持了很好的联系。
在做宠物营养咨询顾问期间,我为不懂得宠物食品健康搭配的顾客提供建议和饲养方法。同时我认识了很多名贵的品种,对它们的生活习性和脾气也略有了解。在这个过程不但顾客得到了饲养方面的专业知识,我从中也有受益的地方,首先,改变了我传统的想法,对宠物猫和狗有了新的认识,动物和人的消化系统不一样,比如说猫咪天生在泌尿系统上存在缺陷......所以它们应该吃适合自己的食物。其次,就是自己在专业饲养宠物方面的提升,我学到了如何给爱犬换食、如何让猫咪在不破坏家具的同时保护好他们的天性。
在做宠物营养咨询顾问期间,我认识了很多的好心人士,他们同样也是顾客,但是他们不是为自己的宠物买粮食,和他们交谈中,我得知他们为了让流浪的小猫、小狗熬过寒风刺骨的冬天,不惜自己掏腰包为可怜的小动物买粮食。他们这种不计回报的付出说明了,人间真情的存在,他们的行为时刻提醒着我,在今后也要做一个好心人,他们的行为也为我今后如何做人做事起到了指引和标竿的作用。他们的行为感动着我,增强了我对小动物的责任感。
在做宠物营养咨询顾问期间,我不但是玛氏食品的促销员,同时也是欧尚超市的一名员工,双重身份的我起到了桥梁的作用,在工作期间协调商家与卖场之间的一些问题,比如说展位的摆放、促销品的制定......整个过程我都精心设计,完成并超过了公司规定的营业额,同时也提高了超市效益、自己也得到了最高额度的薪酬。从中我学会了,工作上我们要相互配合、相互协调、相互帮助,这样工作才会高效,利益才会最大化。
在做宠物营养咨询顾问期间,我改变了以往的角色,有消费者转变成了销售者,在卖货的同时也把自己想象成为消费者,这样不但能督促我时刻为顾客着想,还有助于提高顾客对我的信任度,从而销量也就跟着上来了。通过这角色的转变,我认识到:生活中也是一样,我们要换位考虑问题,做到尊重他人、理解他人。这样,人与人的矛盾也会越来越少,社会才会变得越来越和谐。
在做宠物营养咨询顾问期间,我住在一个温馨的大家庭里,成员是我们四个高中同学。由于我每天几乎是最后一个回家,所以总有人会给我热饭、为我倒满热水。饭后我们会坐在一起聊工作、聊生活、聊现在、聊将来......分彼此享喜悦、分担不快。每天总有说不完的话。这二十多天相处下来,真正意识到了好朋友的含义,对我来说是一辈子的财富。
当然,在工作期间也有诸多的不顺利,比如说遇到钻难缠的顾客,开始时也会抱怨,但慢慢的我学会了,不应该拿别人的错误来惩罚自己;还有面对超市领导的过分管理,由开始时无端的辩驳到圆滑的应对;还有在寒冷的冬天去等公交车,真的是对自己意志的磨练。
既漫长又短暂的二十多天寒假社会实践结束了,说它漫长是指在体力消耗和瞬间不快时产生的想法,说它短暂是因为这段时间对我的历练颇多,有种意犹未尽的感觉,直到现在还会时不时的回味一下。我很庆幸并感谢这段经历不仅仅是金钱,还有些是无形的,在学校里学不到的,却能为我今后学习、工作和生活打下坚实的基础。
学生寒假实践报告
这是我上大学以来的第_个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚,餐厅寒假实践报告范文。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。
累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务,实习报告《餐厅寒假实践报告范文》。不干不知道其中不易啊!作为80年代后的我们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。大年初一,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学习其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。
我的老板在走之前也给了我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用寒假期间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点本领,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识”。这个假期,我过得是如此的充实,如此有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。