1、广味腊肠晒多长时间能吃取决于温度、风力等原因。一般7-10天就差不多了。
2、广味腊肠不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏，也可用棉签蘸上少许花生油均匀涂抹表面，悬挂在10℃以下阴凉处。